牛ヒレ肉

牛ヒレ肉キロ450円＠ローカルマーケット。ただし、びろんとぶらさがっているヒレ部分をすべて買わないといけないルールで、その量、およそ2キロになる。一人暮らしで買う肉の量としてはクレージーに多い。帰ってきてから、牛肉レシピを探しまくった一日。